Quán ăn chay này là một trong những quán "danh tiếng" nhất của Sài Gòn. Quán nằm trên đường Nguyễn Văn Đậu và gần với ngã tư đường Phan Đăng Lưu, rất dễ kiếm. Mình đến đay mấy lần đều vào ngày ăn chay nên quán rất đông. Phía ngoài bày rất nhiều đồ ăn. Đồ chay thì có lẽ nhìn bắng mắt mà kêu chứ không biết tên món là gì. Người vào quán ngồi ăn đã đông mà người đứng chờ mua về cũng đông. Nếu mua về bạn chỉ việc đứng nhìn món nào thích thì chỉ cho người ta bán. Nhưng vì rất đông người, bạn sẽ không được tiếp đón niềm nở ân cần gì đâu. Nếu ngồi ăn tại quán thì có menu cho bạn chọn. Hầu hết món ăn chay thông dụng ở đây đều bán: cơm, phở, bún, bánh mì, .... với giá có thể chấp nhận được chứ không quá mắc và cũng không rẻ, khoảng 12 -18k một phần ăn. Ngoài ra còn có bán lẩu và các món cao cấp hơn chế biến từ thực phẩm chay nhập từ Đài Loan. Giá các món này thì khá cao, một cái lẩu khoảng 50k, 2-3 người ăn, thức ăn thì 25-50k 1 dĩa. Nhưng các món này rất ngon. Phía ngoài còn có 1 tủ lạnh bán các loại thực phẩm chay đóng gói chưa qua chế biến, bạn có thể mua về nhà làm. Các loại này thì nhiều siêu thị cũng có bán. Nhưng cách chế biến thì Thuyền Viên có kinh nghiệm và làm ngon hơn ở nhà mình tự làm nhiều. Thuyền Viên cũng có bán các loại bánh ngọt: bánh bò, bánh chuối, bánh bông lan,... Mình chỉ mới ăn bánh bò ở đây làm thôi, rất ngon, béo và thơm, giá cỡ khoảng 10k 1bịch Không khí trong này đông và giống như một quán ăn bình dân. Tuy nhiên mình thấy sạch sẽ. Quán này mình thấy ưu điểm là làm món ăn ngon, giá cả chấp nhận được

Quán ăn chay này là một trong những quán "danh tiếng" nhất của Sài Gòn. Quán nằm trên đường Nguyễn Văn Đậu và gần với ngã tư đường Phan Đăng Lưu, rất dễ kiếm.

Mình đến đay mấy lần đều vào ngày ăn chay nên quán rất đông. Phía ngoài bày rất nhiều đồ ăn. Đồ chay thì có lẽ nhìn bắng mắt mà kêu chứ không biết tên món là gì. Người vào quán ngồi ăn đã đông mà người đứng chờ mua về cũng đông.

Nếu mua về bạn chỉ việc đứng nhìn món nào thích thì chỉ cho người ta bán. Nhưng vì rất đông người, bạn sẽ không được tiếp đón niềm nở ân cần gì đâu.
Nếu ngồi ăn tại quán thì có menu cho bạn chọn. Hầu hết món ăn chay thông dụng ở đây đều bán: cơm, phở, bún, bánh mì, .... với giá có thể chấp nhận được chứ không quá mắc và cũng không rẻ, khoảng 12 -18k một phần ăn.
Ngoài ra còn có bán lẩu và các món cao cấp hơn chế biến từ thực phẩm chay nhập từ Đài Loan. Giá các món này thì khá cao, một cái lẩu khoảng 50k, 2-3 người ăn, thức ăn thì 25-50k 1 dĩa. Nhưng các món này rất ngon.
Phía ngoài còn có 1 tủ lạnh bán các loại thực phẩm chay đóng gói chưa qua chế biến, bạn có thể mua về nhà làm. Các loại này thì nhiều siêu thị cũng có bán. Nhưng cách chế biến thì Thuyền Viên có kinh nghiệm và làm ngon hơn ở nhà mình tự làm nhiều.
Thuyền Viên cũng có bán các loại bánh ngọt: bánh bò, bánh chuối, bánh bông lan,... Mình chỉ mới ăn bánh bò ở đây làm thôi, rất ngon, béo và thơm, giá cỡ khoảng 10k 1bịch

Không khí trong này đông và giống như một quán ăn bình dân. Tuy nhiên mình thấy sạch sẽ. Quán này mình thấy ưu điểm là làm món ăn ngon, giá cả chấp nhận được

Thích nhất món cari ở đây, tuy là đồ chay nhưng ăn vị rất đậm và ngon. Đồ chay nhìn vô cũng phong phú hấp dẫn không kém gì món mặn đâu nha. Nhìn nhìu khi còn ngon hơn nữa đó. Gọi ra ăn thử vị y chang, như chỉ là làm từ thực vật, ăn chay cũng tốt nữa, có lợi cho sức khỏe, giá ở đây cũng mềm, mỗi lần qua đều ghé vô ăn hết á.

Thích nhất món cari ở đây, tuy là đồ chay nhưng ăn vị rất đậm và ngon. Đồ chay nhìn vô cũng phong phú hấp dẫn không kém gì món mặn đâu nha. Nhìn nhìu khi còn ngon hơn nữa đó. Gọi ra ăn thử vị y chang, như chỉ là làm từ thực vật, ăn chay cũng tốt nữa, có lợi cho sức khỏe, giá ở đây cũng mềm, mỗi lần qua đều ghé vô ăn hết á.

Nói về quán cơm chay thì Thuyền Viên là một trong những quán nổi tiếng của Sài Gòn rồi vì đồ ăn nổi tiếng phong phú và khá ngon Hồi xưa là thế nhưng sau này Dại không còn thấy ngon nữa. Mấy năm về trước, trong số người nấu có một ni sư, làm rất vừa miệng. Sau này hình như vị đó đã già nên không làm nữa hay quán cố tình đổi vị cho ngọt hơn nhằm phục vụ thực khách miền Nam. Sau lần ăn ngọt lừ ấy, Dại không đến nữa nhưng có vẻ như việc thay đổi ấy đã lôi kéo đông khách hơn thật vì quán liền đó đã mở rộng ra. Rồi thuê hẳn một mảnh đất kế bên để giữ xe, chỗ để rộng đến 300m2 vậy mà không đủ chỗ để trong những ngày rằm. Phía trên là cảm nhận riêng thôi, mình vẫn sẽ review sơ qua về quán cho những bạn chưa đến - Vị Trí:  Đi đường Bạch Đằng xuống thì thấy một ngã ba quẹo vào Nguyễn Văn Đậu. Quán nằm phía bên trái , cách ngã ba này tầm 500m - Gửi xe cách quán 2,3 căn. Hồi mình đi là có lấy phí nhé - Thực đơn : Đồ chay ( tất nhiên). Bán đủ kiểu như ăn tại chỗ: là gọi theo thực đơn hoặc ra ngoài chỉ món rồi yêu cầu số lượng nhiều hay ít để đem vào. Khoản ra ngoài chỉ, chỉ áp dụng cho những món ăn khô ví dụ như đồ mặn ăn chung với cơm, bún miến xào, gỏi, cuốn.. các món nước như hủ tiếu, bún thì phải tự xem thực đơn mà lựa.Ngoài món ăn mặn còn có đồ ăn ngọt, ăn vặt như bánh (hơn hai mươi mấy loại), mứt ,cơm cháy đến cả đồ ăn dần như dưa, mắm chay.Nói chung là rất phong phú! - Phục vụ: quán đông lắm nên phục vụ cũng không đựoc tận tình đâu. Nếu may mắn sẽ được mang ra liền còn không thì phải đợi mút chỉ, có khi còn bị .. quên luôn! - không khí: Không sang trọng.Ồn ào và khá nóng vào ban trưa.Chừng đó quạt không đủ làm mát cho mấy chục người chen chân vào ăn lẫn mua hàng. - Giá cả: mắc không thua đồ mặn nhé. VD: 3000/cuốn bì. Gần 20000 cho một tô bún có ít rau và nấm. Nổi thì nổi chứ tui hông thích chỗ này cho lắm vì thấy không đáng đồng tiền bỏ ra. 3* thôi.

Nói về quán cơm chay thì Thuyền Viên là một trong những quán nổi tiếng của Sài Gòn rồi vì đồ ăn nổi tiếng phong phú và khá ngon
Hồi xưa là thế nhưng sau này Dại không còn thấy ngon nữa. Mấy năm về trước, trong số người nấu có một ni sư, làm rất vừa miệng. Sau này hình như vị đó đã già nên không làm nữa hay quán cố tình đổi vị cho ngọt hơn nhằm phục vụ thực khách miền Nam. Sau lần ăn ngọt lừ ấy, Dại không đến nữa nhưng có vẻ như việc thay đổi ấy đã lôi kéo đông khách hơn thật vì quán liền đó đã mở rộng ra. Rồi thuê hẳn một mảnh đất kế bên để giữ xe, chỗ để rộng đến 300m2 vậy mà không đủ chỗ để trong những ngày rằm.
Phía trên là cảm nhận riêng thôi, mình vẫn sẽ review sơ qua về quán cho những bạn chưa đến
- Vị Trí:  Đi đường Bạch Đằng xuống thì thấy một ngã ba quẹo vào Nguyễn Văn Đậu. Quán nằm phía bên trái , cách ngã ba này tầm 500m
- Gửi xe cách quán 2,3 căn. Hồi mình đi là có lấy phí nhé
- Thực đơn : Đồ chay ( tất nhiên). Bán đủ kiểu như ăn tại chỗ: là gọi theo thực đơn hoặc ra ngoài chỉ món rồi yêu cầu số lượng nhiều hay ít để đem vào. Khoản ra ngoài chỉ, chỉ áp dụng cho những món ăn khô ví dụ như đồ mặn ăn chung với cơm, bún miến xào, gỏi, cuốn.. các món nước như hủ tiếu, bún thì phải tự xem thực đơn mà lựa.Ngoài món ăn mặn còn có đồ ăn ngọt, ăn vặt như bánh (hơn hai mươi mấy loại), mứt ,cơm cháy đến cả đồ ăn dần như dưa, mắm chay.Nói chung là rất phong phú!
- Phục vụ: quán đông lắm nên phục vụ cũng không đựoc tận tình đâu. Nếu may mắn sẽ được mang ra liền còn không thì phải đợi mút chỉ, có khi còn bị .. quên luôn!
- không khí: Không sang trọng.Ồn ào và khá nóng vào ban trưa.Chừng đó quạt không đủ làm mát cho mấy chục người chen chân vào ăn lẫn mua hàng.
- Giá cả: mắc không thua đồ mặn nhé. VD: 3000/cuốn bì. Gần 20000 cho một tô bún có ít rau và nấm.

Nổi thì nổi chứ tui hông thích chỗ này cho lắm vì thấy không đáng đồng tiền bỏ ra. 3* thôi.

Mỗi tháng đến ngày rằm mình thường đến đây mua thức ăn chay về cho cả nhà cùng ăn. Thức ăn ở đây làm cũng rất sạch sẽ, và phục vụ rất nhanh vì trong quán có rất nhiều nhân viên. Có thể ngồi tại quán ăn và mua mang về nhà, thức ăn chay ở đây rất nhiều và đa dạng từ món ăn cho đến tên gọi. Quán có cơm chiên dương châu nè, mì xào, đùi gà chiên, tép rang, cari gà, gà xé phai, nui xào... nghe tưởng như món mặn nhưng thật ra tất cả đều làm bằng đậu hủ, mì căn...vị ăn rất ngon. Ngoài ra còn có các món canh như canh chua, khổ qua dồn thịt... tất cả đều là món chay hết. Ngoài ra quán có bán các thức ăn chay khô đóng hộp nữa như cá cơm chiên giòn... rất ngon. Trước kia mình không ăn chay được, vì thức ăn chay hầu như đều có vị lạt, nhưng 1 lần ăn thử tép rang ở quán này, mình mua về để ngồi ăn không lun, ăn xong uống nước quá chời.

Mỗi tháng đến ngày rằm mình thường đến đây mua thức ăn chay về cho cả nhà cùng ăn. Thức ăn ở đây làm cũng rất sạch sẽ, và phục vụ rất nhanh vì trong quán có rất nhiều nhân viên. Có thể ngồi tại quán ăn và mua mang về nhà, thức ăn chay ở đây rất nhiều và đa dạng từ món ăn cho đến tên gọi. Quán có cơm chiên dương châu nè, mì xào, đùi gà chiên, tép rang, cari gà, gà xé phai, nui xào... nghe tưởng như món mặn nhưng thật ra tất cả đều làm bằng đậu hủ, mì căn...vị ăn rất ngon. Ngoài ra còn có các món canh như canh chua, khổ qua dồn thịt... tất cả đều là món chay hết. Ngoài ra quán có bán các thức ăn chay khô đóng hộp nữa như cá cơm chiên giòn... rất ngon. Trước kia mình không ăn chay được, vì thức ăn chay hầu như đều có vị lạt, nhưng 1 lần ăn thử tép rang ở quán này, mình mua về để ngồi ăn không lun, ăn xong uống nước quá chời.

Quán này lúc nào cũng đông khách bất kể ngày rằm hay ngày thường. Bà của mình ăn chay trường mà nên thường xuyên lại đây mua đồ đem về hoặc ngày rằm mà không nấu cơm cả nhà thường rủ nhau lên đây ăn chay. Bước vào quán là gặp ngay 2 bên tủ trưng bày thức ăn. Nhìn thức ăn chay mà cách thức chế biến, trang trí nhìn cứ như là thức ăn mặn vậy. Có thể chọn thức ăn ngay tại đây hoặc vào ngồi bàn nhìn menu chọn thức ăn. Nhưng mình thích đứng ngay tại tủ trưng bày chọn thức ăn. Vì tận mắt nhìn thấy món ăn thì lựa chọn cũng chính xác hơn là ngồi nhìn tên và lực chọn.  Nhìn vào menu không ai nghĩ đây là một quán ăn chay cả nào là gỏi, canh chua, cá lóc kho tộ, cá cơm kho tiêu, phở, hủ tiếu, bánh cuốn, .... rất là nhiều món. Giá cả cũng rất phù hợp với túi tiền. Ngoài bán thức ăn tại chỗ chế biến sẵn. Quán còn bán thức ăn chưa chế biến, có thể mua về chế biến theo ý thích của mỗi người. Ngoài ra quán có bán bánh, đĩa bánh chưng ngày Tết. Mình thích nhất là bánh bao chay ở đây. Mỗi cái chỉ có 2000 thôi nhưng ăn rất ngon. Mỗi lần lại quán ăn xong hoặc là đi mua đồ ăn cho bà mình đều mua vài ba cái bánh bao đem về để dành ăn. Không chỉ có mình thích mà mấy đứa em của mĩnh cũng ghiền ăn bánh bao chay ở quán này nữa. Lâu lâu mà chán ăn mặn rùi cũng nên thử đi ăn chay, sẽ thấy thay đổi khẩu vị và ăn chay vì toàn là rau củ quả nên cũng cảm thấy nhẹ nhàng, thoải mái hơn :).

Quán này lúc nào cũng đông khách bất kể ngày rằm hay ngày thường. Bà của mình ăn chay trường mà nên thường xuyên lại đây mua đồ đem về hoặc ngày rằm mà không nấu cơm cả nhà thường rủ nhau lên đây ăn chay. Bước vào quán là gặp ngay 2 bên tủ trưng bày thức ăn. Nhìn thức ăn chay mà cách thức chế biến, trang trí nhìn cứ như là thức ăn mặn vậy. Có thể chọn thức ăn ngay tại đây hoặc vào ngồi bàn nhìn menu chọn thức ăn. Nhưng mình thích đứng ngay tại tủ trưng bày chọn thức ăn. Vì tận mắt nhìn thấy món ăn thì lựa chọn cũng chính xác hơn là ngồi nhìn tên và lực chọn. 
Nhìn vào menu không ai nghĩ đây là một quán ăn chay cả nào là gỏi, canh chua, cá lóc kho tộ, cá cơm kho tiêu, phở, hủ tiếu, bánh cuốn, .... rất là nhiều món. Giá cả cũng rất phù hợp với túi tiền. Ngoài bán thức ăn tại chỗ chế biến sẵn.
Quán còn bán thức ăn chưa chế biến, có thể mua về chế biến theo ý thích của mỗi người. Ngoài ra quán có bán bánh, đĩa bánh chưng ngày Tết. Mình thích nhất là bánh bao chay ở đây. Mỗi cái chỉ có 2000 thôi nhưng ăn rất ngon. Mỗi lần lại quán ăn xong hoặc là đi mua đồ ăn cho bà mình đều mua vài ba cái bánh bao đem về để dành ăn. Không chỉ có mình thích mà mấy đứa em của mĩnh cũng ghiền ăn bánh bao chay ở quán này nữa.
Lâu lâu mà chán ăn mặn rùi cũng nên thử đi ăn chay, sẽ thấy thay đổi khẩu vị và ăn chay vì toàn là rau củ quả nên cũng cảm thấy nhẹ nhàng, thoải mái hơn .